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Logiciel de caisse pour restaurant, bar et spa d'hôtel

Un POS sur mesure pour votre hôtel.

La Caisse POS encaisse au restaurant, au bar ou au spa et envoie la note sur la chambre du client. Quand Internet coupe en plein service, elle continue de vendre.

Serveur prenant une commande dans un restaurant hôtelier lumineux
Table 4 (Restaurant)Tajine, thé à la menthe ×2, pastilla230 DH
Sur la chambre 102
Sophie Martin · jusqu'au 15 nov.
EncaisserPorter sur la chambre
Folio · Ch. 102 (à jour)Restaurant · Table 4 ajouté✓
0ticket recopié à la réception
1note à régler au départ
6points de vente possibles
0vente perdue si Internet coupe

Pensée pour les hôtels

La table 4, c'est la chambre 102.

Une caisse de restaurant classique encaisse une table. La Caisse POS sait aussi qui l'occupe : le dîner part sur le folio du client et il règle tout au départ, en une seule fois.

Note · Table 4Ouverte
1 × Tajine poulet citron95
2 × Thé à la menthe50
1 × Pastilla85
Total TTC230 DH
Ch. 102 · Sophie MartinSuite · jusqu'au 15 nov.
EncaisserSur la chambre
Folio · Ch. 102 · Sophie MartinSéjour en cours
Hébergement · 3 nuits2 760
Taxe de séjour60
Restaurant · Table 4230
Solde du séjour2 820 DH

Le client règle tout au départ, sur une seule facture.

F&B · Caisse POS

Commande, cuisine, chambre. En trois gestes.

La caisse encaisse au restaurant, au bar ou au spa et envoie la note sur la chambre du client. Quand Internet coupe, elle continue de vendre.

La caisse en détail
Organisation des commandes entre la salle et la cuisine d’un hôtel
Restaurant · Table 7En ligne
Tajine poulet citron95,00
Thé à la menthe25,00
Jus d'orange20,00
Eau minérale15,00
Pastilla85,00
Café noir15,00
Table 7Rachid · 2 couverts
1 Tajine poulet citron95,00
2 Thé à la menthe50,00
2 Jus d'orange40,00
1 Eau minérale15,00
Total0,00
CuisineEncaisser
À encaisser 200,00 DH
Carte bancaire
Espèces
Imputer à la chambre
Partager l'addition
Imputer à la chambre
Chambre ou nom du client
101Karim BenaliDouble · jusqu'au 12 nov.
204Sophie MartinSuite · jusqu'au 15 nov.
301Famille DuboisFamiliale · jusqu'au 17 nov.
Imputé sur la chambre 204200,00 DHSophie Martin
Commande imputée à la chambre 204
Bon cuisineTable 7 · 18:42
1 × Tajine poulet citron2 × Thé à la menthe2 × Jus d'orange · 1 × Eau
Chambre 204 (Sophie Martin)Restaurant · Table 7 · ajouté au folio200,00 DH
Hors ligneLa caisse continue de vendre

Mode hors-ligne

Internet coupe. Le service continue.

En plein service du soir, la caisse enregistre les ventes sur l'appareil. Un indicateur prévient l'équipe, et tout se synchronise dès le retour du réseau : rien à ressaisir le lendemain.

Caisse · BarEn ligne
RéseauConnecté
Encaisser
SynchronisationÀ jour
0vente en attente

Impression

La commande part. La cuisine et le bar impriment.

Le serveur envoie la commande une seule fois : les plats sortent sur l'imprimante de la cuisine, les boissons sur celle du bar. Ticket et addition s'impriment avec l'en-tête de votre établissement.

Commande · Table 7Brouillon
Cuisine1 × Tajine poulet citron
Cuisine1 × Pastilla
Bar2 × Thé à la menthe
Bar2 × Jus d'orange
Envoyer la commande
CuisineImprimante 1
BON CUISINE · Table 718:42 · Rachid
BarImprimante 2
BON BAR · Table 718:42 · Rachid

Points de vente

Chaque comptoir a sa caisse.

Restaurant, bar, café, room service, spa ou boutique : chacun a ses ventes, et vous savez ce que rapporte le bar par rapport au restaurant.

Restaurant

Tables, bons cuisine, addition et transfert sur la chambre.

Bons cuisineSur la chambre

Bar et café

Ventes rapides au comptoir, bons bar sur leur propre imprimante.

Bons barHors ligne

Spa et room service

Soins et plateaux portés sur la note du client, retrouvés sur la facture.

FolioFacture

Tablette, ordinateur, navigateur

La même caisse partout : dans le navigateur sans installation, ou sur une tablette Android au comptoir.

AndroidNavigateur

Votre imprimante ticket

Pas de caisse enregistreuse propriétaire : nous vérifions avec vous ce qui peut être réutilisé.

TicketAdditionBons

La caisse en détail

Une caisse de restaurant, pensée pour l'hôtel.

Une caisse pensée pour les hôtels, pas seulement pour les restaurants

Une caisse de restaurant classique sait encaisser une table. Dans un hôtel ou un riad, il faut davantage : savoir que la table 4 est occupée par le client de la chambre 102, mettre son dîner sur sa note et le retrouver sur la facture au moment du départ. Sans lien entre la caisse et la réception, ce sont des tickets qu'on recopie, des notes qui se perdent et des clients qui partent sans avoir réglé le bar.

La Caisse POS fait partie de Fondouq : elle connaît les chambres, les séjours en cours et le folio de chaque client.

Matériel compatible

Pas besoin d'une caisse enregistreuse propriétaire. La Caisse POS fonctionne sur :

  • une tablette Android pour la prise de commande ou le comptoir ;
  • un ordinateur avec un navigateur récent ;

Parlez-nous de votre équipement actuel lors de la démo : nous vérifions avec vous ce qui peut être réutilisé.

Questions fréquentes sur la caisse

La caisse fonctionne-t-elle sans Internet ?

Oui. En mode hors-ligne, la caisse continue d'enregistrer les ventes sur l'appareil, puis les synchronise automatiquement avec Fondouq dès le retour de la connexion.

Comment la note arrive-t-elle sur la facture du client ?

À l'encaissement, choisissez « sur la chambre » : la note rejoint le folio du séjour et figure sur la facture émise au départ. Après la clôture, elle fait l'objet d'une facture complémentaire.

Quelles imprimantes sont compatibles ?

Les imprimantes ticket reconnues par l'ordinateur sur lequel est installé le connecteur d'impression Fondouq. Parlez-nous de votre matériel lors de la démo.

Sur quels appareils fonctionne la caisse ?

Dans un navigateur récent, sur l'ordinateur du bar ou de la réception, et sur tablette Android. Les écrans sont les mêmes partout.

Pour aller plus loin

Votre logiciel actuel vous freine ?

Changez de système sans perdre une seule réservation.

Peur de la migration ou de perdre vos données ? Notre équipe reprend vos chambres, vos réservations et vos clients pour vous. Elle vous attend.

1 · Rendez-vous2 · Reprise de vos données3 · Formation de l'équipe4 · Démarrage

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